曾经风靡上海多年的寿宁路小龙虾一条街,近日被传将在今年夏天前关闭,引发关注。黄浦区市场监管局昨天(21日)回应,寿宁路在去年底已进入环境综合整治阶段,将按照分类施策的原则,坚持“执法有力度也有温度”,既守牢食品安全底线,又满足市民多样化需求。请听报道:

  再去寿宁路,就像这天气,格外冷清。往日大排长队的小龙虾店,不少都已人去楼空、门框上贴着招租广告;偶尔开着的几家,寥寥坐着一两位食客,服务员空闲得坐在路边光顾着聊天。

  唯有各家的店招背后,立着的那一排排高耸的烟囱,依稀能看出当年最辉煌时期。周边居民们说,正是因为油烟扰民严重,最近几年烟囱越搭越高。

  这些年,寿宁路不是没有整治过,用豫园市场监管所所长胡怡玮的话说,每年夏天他们都要“决战104天”,但“反复整治、反复回潮”。

  今年,上海下了决心,到年底要基本消除无证无照餐饮,再结合黄浦区提出的城市精细化管理要求,区市场监管局重新做了排摸。区市场监管局副局长朱亮介绍,寿宁路上现有57家经营户,9户无证无照的坚决取缔,底线不容突破;39户有照无证或超范围经营的,逐步引导规范;另外9户证照齐全的提供服务:

  [也就是在年内,9家合法合规的经营户必须完成小餐饮的标准化建设,所有的房顶墙角不能有霉点、漏水,包括从业人员的规范化操作。我们组织专家验收,通过以后,我们申请了相关的奖励基金,给予8000-10000不等的奖励,商家内部要有自律的意识,我们外部政府给予一定的引导。]

  对39户不规范的经营户,市场监管部门也没有一刀切,他们为每户制定了详细的方案,施行“分类施策、一户一档”,有条件整改的、符合法定程序且周边居民一致同意的,通过小餐饮备案等形式积极引导规范;条件不达标或居民反复投诉的,自行停业整顿或转业。豫园所所长胡怡玮打了个比方:

  [比如说它原来是五金店的,按照营业执照的范围来说,应该做五金、百货,那么他就准备改,没改之前就不开门。]

  所以,寿宁路不是关,而是要通过综合整治,让它能更加规范。区市场监管局副局长朱亮说,绣花针式的食品安全监管,不是一句简单的“关”,更不是一句简单的“放”,怎么找到其中的平衡点,考验着监管部门的智慧。

  [主基调一个,要还老百姓一个干净、安全的生活环境,同时,把藏污纳垢的违法违规经营户坚决取缔,同时对自己有意愿做好的,能够给周边居民带来方便的网红也好、美食也好,把它保持住,毕竟城市是需要有烟火气的。最终达到执法也体现温度的。]

  以上由东广记者吴雅娴、胡旻珏报道